Smag vinen i vinkælder

I kælderen under hovedbygningen på Gl. Skovridergaard har vi vores egen vinkælder. Vi inviterer gerne gæster med i vinkælderen, så I selv kan være med til at udvælge vinen til jeres middag eller festmenu.

Se Vinkort

Vinsmagninger

Vi arrangerer også vinsmagninger i vinkælderen, hvor vores tjener i skæret fra de levende lys bringer jer med på en smagsrejse. Sæt et festligt punktum på et godt møde med et besøg i Gl. Skovridergaards vinkælder - eller lad det være optakten til en hyggelig aften i restauranterne. Vinsmagning i vinkælderen er for max 10 personer. Er I flere, finder vi et andet lokale. 

Tema for vinsmagninger: Den utraditionelle, Den klassiske, Vores favoritter, Brus, bobler, perler.

Vin som medicin

Vin har historisk set været tillagt en healende effekt og blev frem til midten af 1900-tallet anset som en vigtig medicin. Omkring år 200 bliver lerfade erstattet af træfade, der stadig benyttes, da de er praktiske og nemme at transportere. Derudover har man i dag fundet ud af, at de har en gavnlig virkning på vinen.