Store julebuffet

Den store klassiske julebuffet

Gl. Skovridergaards store klassiske julebuffet har det hele - til selskaber fra 25 personer. 

Den store klassiske julebuffet er et overflødighedshorn af lækre juleretter på en flot anrettet buffet. 
Buffeten skal bestilles til min. 25 personer. 

Menu

Marinerede hvide sild med karrysalat

Stegte sild

Gravad laks med sennepsdressing

Stegt rødspætte med hjemmelavet remoulade og citron

Rejer med mayonnaise og citron

Glaseret juleskinke med grønlangkål

Små medisterpølser med stuvet hvidkål

Leverpostej med champignon og bacon

Confiteret andelår med rødkål og brunede kartofler

Sylte med rødbeder og sennep

Grønkålssalat med æbler og honning

Hjemmebagt rugbrød og diverse brød

Nødde/konfektkage med orangecreme

Risalamande med kirsebærsauce

Juleknas og nødder

 

Pris pr. person kr. 365,-

Serveres til selskaber min. 25 kuverter.

Hent pdf

 

Kontakt mig vedr. julefrokost på Gl. Skovridergaard